グリーンカレーを作った

グリーンカレーを作った。用意したのはKALDIのこちら。

200円くらいで手に入る。 具材はナス・パプリカ・鶏肉を用意した。手順は適当。具材を切って、

炒める。

炒める。

炒める。

カレーの素を投入し、

7分煮込みます。

7分経ちました。(ピンぼけした。)

出来ました。食べると、爽やかなレモングラスの香りが鼻に抜ける。シャバシャバしているので、ごはんを入れると味が浸みてよりおいしい。本場タイで人気のカレーとあって、結構辛い。口の周りがちょっと赤くなった。頭をスッキリさせたいときピッタリだ。